黄鱼干的做法有哪些，怎么做黄鱼干好吃，下面是它的做法介绍，一起来看看吧。
黄鱼干
用料
主料
小黄花鱼适量
调料
食盐 适量
做法
1.将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上，放盐一夜
2.第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒
3.在晾晒两天后，鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西
4.继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了
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