深圳最具风味的火锅店搜罗(3)

　2.苏武牧羊

　　人均：50元

　　推荐理由：“很有人气”的火锅店。锅底“香浓”;羊肉“鲜美”;蘸酱可以“照着自己喜欢的口味DIY”;热乎乎的豆浆是“免费”的。价格在火锅店里“不算贵”，而且“人越多越划算”。建议大家“有空去尝尝”。

　地址: 南山区南海大道金钟大厦2楼(近海雅百货)

　　电话: 0755-26099092

　　特色菜推荐：火锅 羊肉 豆浆 羊肉串 烤羊腿 烤羊排

　　环境：复式格局，大厅和包厢之间用写意的长梯连接;宽敞的空间、始终通明至凌晨的黄橘色明灯，顿时营造出和煦雍容的浪漫夜晚。不管是群聚海撮、情侣约会还是自啖自饮，总能找到合适角落。

　　评分：★★★★

　　出品：除了照应店名的历史典故外，菜品的精雕细琢、盅皿的雍容华贵更是足见其格调指数。至于化作精致薄片的冰山雪莲、牛羊肉片，以心形、花卉形等香艳姿态荣装上盘，除了佩服厨子刀工之外别无选择。而滋元补气的药材锅底，加上金秋最为鲜嫩肥美的菇菌，当即让满锅的荤肉大军焕发了鲜活的神气，涮过的肉比素菜还要开胃。

　　评分：★★★★

　　服务：店长和资深大厨轮流充当讲解员，富于激情的全程解说伴随着整顿盛宴，也好比正在欣赏一场扣人心弦的足球比赛。此外，礼数也很到位，严格遵循先宾后主的用餐原则，既然借鉴了古人店名，自然也得按部就班地执行传统礼仪。

　　评分：★★★★