主页 > 营养饮食 > 食物营养 > 正文

健脾八珍糕的配方大全 健脾八珍糕怎么做

[作者:bwxlut]
2019-04-01 10:52

  八珍糕,健脾益气,被誉为清宫养生第一糕,这些年很受追捧。看了这么多的清宫剧,不知道你知不知道健脾八珍糕呢,下面就给大家分享一下健脾八珍糕的配方大全,健脾八珍糕怎么做!

  健脾八珍糕的配方大全

  健脾八珍糕的成分为党参(炒)、白术(炒)、茯苓、山药(炒)、薏苡仁(炒)、莲子、芡实(炒)、白扁豆(炒)、陈皮。属于中成药。

  方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏苡能健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。麦芽能消食和中、去积除胀。藕粉能养胃滋阴、祛瘀生新、消食健脾、凉血除烦、止呕渴、止泻痢。

  健脾八珍糕怎么做

  其实现在身边的小伙伴们脾胃有问题的不在少数,中医讲“肾为先天之本,脾为后天生化之源”,强健脾胃这件事不仅是现在,早在几百年前就成为了皇宫养生要事。

健脾八珍糕的配方大全
健脾八珍糕的配方大全(图片来自摄图网)

  健脾八珍糕用料:

  大米:100克

  糯米:100克

  党参:15克

  生白术:15克

  白扁豆:15克

  茯苓:25克

  淮山药:25克

  莲子肉:25克

  薏苡仁:25克

  芡实:25克

  白糖:50克

  健脾八珍糕制作过程:

  1、先准备好模具;

  2、将所有食材用料理机打成粉,越细越好;

  3、用筛子过筛,滤去较大的颗粒,备用;

  4、用温水将50克糖融化,备用;

  5、家里有小朋友的话,可以多放些糖,口感更好。

  6、用糖水将八珍粉活成较硬的面团,醒20分钟,备用;

  7、将面团揪一小块儿,团成圆球,外面裹少许面粉或干的八珍粉,以免面团粘住模具,将面团用模具压出形状,放入蒸屉中大火蒸20分钟,即可享用。

  健脾八珍糕的做法还真的不是很难,而且功效还不少呢,大家可以在家自己学着做一做喔!

  推荐阅读:红薯糕点的做法 味道香甜营养丰富

  推荐阅读:正宗广式芋头糕的做法 人见人爱的一款糕点

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X