黄瓜的功效与作用 护肤养颜排毒补水

 　　黄瓜很多人都很喜欢吃，味道鲜美，清凉爽口，营养丰富。它的价格便宜做法多多，下面要给大家分享的内容是：“黄瓜的功效与作用 护肤养颜排毒补水”，一起来看下吧！

　　首先来看下黄瓜的功效与作用

　　补水

　　黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。

　　排毒

　　营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。

　　补充维生素

　　黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

　　护肤

　　黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。

　　预防便秘

　　黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

　　抗癌

　　黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

　　预防糖尿病，降脂稳压

　　黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

　　接着一起来看下黄瓜的分类

　　1、华北黄瓜

　　瓜体呈长筒或棍状，大中型。果皮薄，肉质清香脆嫩，着名品种有北京小刺瓜和大刺瓜等。

　　2、华南黄瓜

　　果形多筒状或短棒状，中小型。果瘤和刺毛稀少，果皮较厚硬，肉质中等。可用来蘸酱吃。

　　3、欧洲温室黄瓜

　　比如荷兰黄瓜。瓜体呈短或长棒状，表皮光滑，无瘤刺，一般做沙拉较多。

　　4、腌渍黄瓜

　　比如乳黄瓜，瓜体呈卵圆形，形状小，主要用来加工罐头。

　　最后给大家补充点小知识：“黄瓜的禁忌”

　　1、不宜生食不洁黄瓜；

　　2、不宜加碱或高热煮后食用；

　　3、不宜弃汁制馅食用；

　　4、不宜多食偏食；

　　5、不宜和辣椒、菠菜同食；

　　6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

　　以上就是关于：“黄瓜的功效与作用  护肤养颜排毒补水”的分享，希望对你有帮助。