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柿子吃多了会结实吗

[作者:于杆木]
2014-12-11 16:53

  柿子吃多了会结实吗?下面为大家来解答这个问题:

  柿子也不宜多吃。柿子吃多了会怎么样?柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

  柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。另外,柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。

  柿子的食用禁忌:

  除了不能多吃之外,吃柿子还有一些其它的禁忌。例如,不能空腹吃柿子,不能和酸性食物一起吃等。

  1、忌空腹吃柿子

  柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大,进而造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

  2、柿皮最好不要吃

  柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

  3、食物相克

  柿子不宜与酸菜、黑枣、鹅肉、螃蟹、鱼虾、甘薯、鸡蛋、食醋、白酒、红薯、菠菜等同食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

  4、以下病症患者不宜食用

  柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适, 甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。

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