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孕期饮食如何搭配 怀孕初期吃什么好

[作者:严儿]
2010-09-15 15:40

孕期饮食如何搭配 怀孕初期吃什么好

孕期饮食如何搭配
饮食是人生中的一件大事,一日三餐是大部分人的习惯,但是饮食也需要合理搭配才能对身体有好处,尤其是对孕妇来说,孕期的合理饮食对胎儿的健康发育和成长具有非常大的影响。所以,以下就来讲讲孕期饮食搭配。

简单来说,尽量做到粗细搭配、荤素并用。每天摄入适量的奶或奶制品,进食一定数量的水果、蔬菜,以保证胎儿的健康发育与成长。

特别需要注意的是,千万不要以果汁来代替水果,更不可进食不干净或受到细菌污染的食物!如果发现食物发霉,或有特殊的气味,一定要将之快速处理掉,并用洗洁精细心地清洗存放过变质食物的器皿用具,减少其造成的意外伤害。

还有需要注意的就是,女人通常会出现缺铁性喷血,在怀孕期间尤其如此!由此,怀孕的妇女在孕期一定要选择一些含铁丰富的食物,比如瘦肉、鱼类、肝脏、动物血制品及大豆制品,以便补充铁的含量。同时,还要补充一定量的维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收。

此外,在怀孕期间,吃一些过于刺激性的、油腻性的、过甜的食物都是不可取的,比如咖啡、辣椒、浓茶、酒等辛辣有刺激性的食物。对于一些习惯于吸烟的孕妇应彻底戒掉,其老公吸烟也应远离,使孕妇免受烟的刺激和污染。

怀孕初期吃什么好
一、在怀孕的前3个月,会有呕吐、恶心、眩晕等较强烈的妊娠反应,不想吃东西。胎儿发育缓慢,在营养补充上不用过于讲究。饮食完全可以以清淡口味为主,可将每日饮食调整为少量多餐,每天加二三次辅食,辅食量不宜过多。在每天清晨早孕反应严重时,尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。孕早期的孕妇,每天最低营养需要大致包括4两主食、40克以上蛋白质(相当于1两瘦肉+2个鸡蛋),在此基础上配以优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。禁忌油腻食物。同时注意补充维生素C,多吃些菠菜、猕猴桃等绿叶蔬菜和水果。

二、孕中期即怀孕的第4个月到第7个月,由于胎儿生长发育迅速,对各种营养物质的需求会相应增加,所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养,如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。此期容易发生便秘,应多吃蔬菜和水果;水肿也常见,饮食宜偏淡,防止水潴留。

1、热能:每天主食摄入量应达到或高于8两,并且精细粮与粗杂粮搭配食用,热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。
2、 优质蛋白质:每天比妊娠早期多摄入蛋白质。动物蛋白质占全部蛋白质的一半以上。
3、脂肪:准妈妈应适当增加植物油的量,也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸较高的食物。
4、维生素:主食要有米、面并搭配杂粮,保证准妈妈摄入足够的维生素。部分准妈妈缺乏维生素D,应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。
5、无机盐和微量元素:孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物,比如奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物。每日应摄入钙不少于1000毫克;摄入足量的锌和铁也是同样重要的,建议准妈妈每日锌摄入量为20毫克、铁摄入量为25毫克。

三、怀孕的最后3个月,胎儿生长很快,孕妇的胃口比以往都要好,进食量也要随之增加,但由于胃受到压迫,每餐的进食量减少;每日的进餐次数增加4~5次,要注意避免发生营养缺乏。每天的主食需要增加到800克,荤菜每餐也可增加到150克。但是,孕妇一定不要盲目大量进补,尤其要控制淀粉、糖、食盐的摄入量,以免引起孕妇过度肥胖,引发妊娠期糖尿病、妊娠高血压疾病等。
孕妇在怀孕期的体重增加12公斤为正常,不要超过15公斤,否则体重超标极易引起妊娠期糖尿病。

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