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孕妇不爱吃肉怎么办

[作者:vkvaww]
2013-03-15 16:47

   怀孕后,孕妇的口味可能会发生一系列的变化,以前爱吃的现在变的不爱吃了,比如说不爱吃肉,那么怀孕后不爱吃肉怎么办?

  怀孕后不吃肉,可能会缺蛋白质、B族维生素,肉类为我们提供的营养主要是蛋白质,而动物性蛋白质是人体最容易吸利用的蛋白质。

  此外,动物的内脏是无机质(磷、铁、镁、锌等)以及B类维生素(猪肉的维生素B1是牛肉的10倍)的重要食物来源。

  解决方法:

  1、多摄取奶制品。这类孕妈咪可以每天喝3杯牛奶,或每天250毫升牛奶、1杯酸奶,也可以每天吃2~3块奶酪。

  2、多选用豆制品。豆类富含植物蛋白,并且其必需的氨基酸组成与动物性蛋白相近似,比较容易被人体吸收利用。可以常吃豆腐、豆牙、豌豆、扁豆,平常多榨点豆浆喝。

  3、选择全谷物粮食、鸡蛋和坚果。全麦面包和麦片都是全谷物粮食,可在早餐时适当增加。每天适当地吃几粒坚果和两个鸡蛋。

  均衡合理的营养对孕妈咪和胎宝宝的重要性:

  孕妈咪怀孕后进食合理均衡的营养物质,不仅可以保证孕妇自身的健康,维持自身新陈代谢的需要,还能促进胎宝宝大脑和体格的正常发育,减少孕期并发症和低体重儿的发生。

  调查显示,营养不良的孕妇,其胎儿生长发育迟缓,而且智力发育也受影响。对于母体来说,若营养不良,容易并发贫血及低钙等问题和疾病。因此,科学均衡的饮食摄入,是确保母子安全的重要因素,是宝宝健康人生的开始。

  ①吃素不吃肉的孕妈咪

  不吃肉有可能缺乏的营养:肉类食品能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。 孕妈咪每天进食适量的肉类对自身和宝宝的健康至关重要。

  吃肉对于孕妈咪的重要性:肉类分为畜肉和禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。

  1、 肉类食物含有大量蛋白质,而且相对于植物蛋白来说,动物食品中的蛋白质吸收利用率更高。蛋白质是构成胎儿身体的基本组成成分,更是宝宝大脑发育所必须的。孕妈咪摄入充足的蛋白质,宝宝不但体质发育好,而且更加聪明。

  2、 肉类食物富含脂肪。脂肪是提供能量的主要营养素,更是脂溶性维生素吸收利用的重要载体。充足的能量供应保证胎儿体重持续增长,维生素A,D,E等脂溶性维生素的充分吸收利用,保证宝宝骨骼及身体的健康发育。

  3、 肉类富含钙铁锌等重要微量元素及矿物质。尤其是动物血制品及牛羊肉,猪肉这类红肉,富含血红素铁,极易被人体吸收。

  4、 维生素的含量以动物的内脏,尤其是肝脏为最多,其中不仅含有丰富的B族维生素,叶酸,还含有大量的维生素A。这些对于宝宝的健康发育都是必不可少的。

  不吃肉容易导致的营养缺乏以及疾病:胎儿生长发育迟缓,出生低体重,宝宝佝偻病,孕妈咪贫血等。

  建议的补救办法:

  不爱吃肉的孕妈咪可以尝试改变烹饪方法,例如将肉做成馅料,做肉粥,加入番茄酱改变口味等。

  不能吃肉的孕妈咪可以注意适当多食用鸡蛋,牛奶,大豆制品补充蛋白质。并可以进食坚果类,做菜稍多放植物油来补充脂肪的不足。多吃黑木耳,大枣来补充铁的不足。

  ②不爱吃鱼虾的孕妈咪

  有可能缺乏的营养:蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素及微量元素

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