鸡蛋果和百香果的区别 你知道吗

　　有很多人觉得鸡蛋果和百香果是同一种水果，其实不然，那么鸡蛋果的功效与作用有哪些呢?一起了解一下。

　　鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等，是西番莲科西番莲属藤本果树，主要有紫果和黄果两大类,有补肾的作用,糖分很重,肠胃不好的人不要多吃,会容易拉稀.

　　蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67%至73%，可食率71.3%至78.6%。

　　鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

鸡蛋果和百香果的区别 你知道吗（图片源于摄图网）

　　鸡蛋果和百香果的区别

　　果皮颜色

　　鸡蛋果的果皮颜色呈现金黄色，而百香果的果皮颜色则为紫红色，因此，通过果皮颜色可以很好地进行区分。

　　产地不同

　　鸡蛋果是海南的特产，而百香果则大多是外国进口的水果，不过现在我国很多地区也有种植百香果了。

　　果籽大小

　　鸡蛋果和百香果都有果籽，但鸡蛋果的果籽比较大，而且不可以食用，而百香果的果籽比较小，而且能够食用。

　　口感不同

　　鸡蛋果吃起来有点吃吃蛋黄的感觉，而且并不酸，而百香果则吃起来有点酸，尤其是未成熟的百香果更酸。

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