坚果对身体的好处多多,除了价格有点贵之外,几乎没有什么缺点。吃坚果有哪些好处?据说还能预防发胖。下面就来了解一下吧。
卫生署国民健康局日前公布99年台湾十大死因,其中有6项都跟“肥胖”有关,现代科技的进步,饮食精致、西方化及缺乏运动的情况下,致使肥胖疫情持续蔓延,最新研究指出,每天吃一把未经加工的原味坚果类食物,除心情舒畅外,还会促进分泌血清素并降低食欲。
西班牙巴塞隆纳大学研究人员实验证实,每天吃30克的未经加工的原味坚果,可以有效增加体内血清素的量,让人有饱足感,让人不易变胖,坚果除了能促进分泌血清素之外,还富含良性脂肪和抗氧化剂,对于腹部脂肪堆积者、糖尿病或心脏病患者都是有益的。
坚果(如杏仁、核桃、榛子和胡桃等)通常被认为是健康的选择,坚果含有不饱和脂肪酸和其他营养成分,吃坚果可以减少低密度脂蛋白胆固醇,进而减少血液凝块的风险,也可提高动脉健康。
研究团队还表示,摄取坚果会影响血清素的增加,也有助于治疗忧郁症、情绪不安或恐慌等病症。
血清素又被称为脑中的幸福分子。血清素分泌不足或功能不良时,皆会出现不同程度的心理问题;包括退缩、恐惧、悲观、记忆衰退、失眠甚至心悸等现象;也因此血清素在忧郁症的治疗上扮演着重要的角色。
以上就是我为您解答的“坚果的好处,可预防发胖”,希望对你有帮助。
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