小时候应该很多人都去爬过桑葚树去摘桑葚直接吃,弄得手上和嘴巴上都是紫色的,但现在很多市面上卖的桑葚都是养殖的,所以要洗干净了才能吃,但是桑葚不能揉搓很难洗干净,所以今天就来给大家讲一个小技巧:桑葚怎么洗以及桑葚的吃法。
桑葚怎么洗
桑葚怎么洗:方法一
1、洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟。
2、再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水,过一会儿用清水洗净。
提示:浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
桑葚怎么洗:方法二
1、碗里放点盐。
2、少量开水让盐融化。
3、放入更多的冷水;倒入桑葚里,浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。
桑葚怎么洗:方法三
取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。
桑葚清洗的注意事项
1、桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶,但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
2、很多厨房清洁剂也是可以用来清洗水果的,但是其实并不这么推荐,因为那些厨房清洁剂本身就很难彻底冲洗干净。如果又残留在桑葚表面,那么就又二次污染了。
3、桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。
桑葚的吃法
桑葚的吃法:桑葚汁
桑葚含水量高,将新鲜的桑葚子捣烂成泥,然后用纱布包住,挤出汁液,然后用温水服用。
如果你家有榨汁机,当然就可以直接榨水果汁。
桑葚的吃法:桑葚酒
选用新鲜桑葚150克,低度酒150毫升。
将桑葚绞出或者榨出汁液,然后将桑葚汁液倒入烧酒中,搅均匀然后服用。
桑葚的吃法:桑葚膏
选用桑葚1000克,蜂蜜300克,将桑葚绞出或者榨出汁液,用锅熬成稀状的膏,加上蜂蜜后,更加稠厚,等到冷却后在服用。
桑葚的吃法:桑葚粥
用量:每一天一次
材料:桑葚30-60克,糯米60克
方法:将以上食材放入锅中,用文火煮成粥,加入少许冰糖后即可食用。
功效:桑椹子粥有养血明目、滋养肝脏的作用,针对视力差、耳鸣、白发、头晕等有积极的食疗作用。
桑葚的吃法:桑葚干
桑葚收获太多吃不完,可以先将其洗干净后再晒干,用密封好的罐子,之后可以直接食用或者蒸一下再吃。
桑葚怎么洗?方法其实很简单,而且桑葚的吃法也是多种多样,大家不妨在家自制一些,肯定很不错!
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