桑葚的功效与作用 吃桑葚的禁忌

    桑葚大家都吃过，在农村也把桑葚叫作“酸枣”，它真的很好吃，大农村很多人都自种了酸枣树，一到夏天时就能吃到美味的桑葚了，那么桑葚的功效与作用   吃桑葚的禁忌你们都知道吗？一起来看下这篇分享对桑葚的介绍。

　 桑葚的功效与作用：

　 桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。中医认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明日等功效。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢；桑椹还可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。它有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明日，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。

　　吃桑葚的禁忌：

　　1、桑椹有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。

　　2、未成熟的桑椹不能吃。

　　3、熬桑椹膏时忌用铁器。

　　4、因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

　　5、儿童不宜多吃桑椹。

　　6、因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

　　7、脾虚便溏者不宜吃桑椹。

　　8、桑椹含糖量高，糖尿病人应忌食。

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