紫薯味道香甜,营养价值高,是许多人都超爱的一款粗粮。下面要给大家分享的内容是:“紫薯常温下能放多久 许多人都关心的问题”,一起来看下吧!
首先来看下紫薯常温下能放多久:
答案:上周买了几个小紫薯,周末出门了,一直拖到今天才煮着吃,发现紫薯口感没有那么好了,水分都丧失了。最后建议大家买回来的紫薯,尽快食用,不要超过3天。
以上主要介绍了紫薯常温下能放多久,你了解了吗?接着一起来了解下关于紫薯的相关知识。
紫薯煮熟后可以放多久
紫薯煮熟后最多可以放一天。
紫薯本身含水量少,煮熟后会流失一部分,随着放置时间越久,水分越少、口感越差、营养价值越低,煮紫薯尽可能当天吃掉,这样营养价值最好。
紫薯的美味吃法推荐
紫薯酒酿小圆子
材料:紫薯,糯米粉,酒酿等
步骤:
1食材备好。
2紫薯蒸熟加糯米粉适量水揉成团。
3搓成小圆子。
4汤锅水烧开下入小圆子。
5倒入酒酿煮开就可以了。
6喝的时候放点糖更好吃。
紫薯发糕
材料:面粉,紫薯,糖,牛奶,酵母,泡打粉,蔓越莓干等
步骤:
1紫薯去皮。
2切块上锅蒸15分钟。
3面粉内加入泡打粉混合拌匀备用,牛奶内加入酵母、糖混合拌匀备用。
4蒸好的紫薯块捣成泥。
5倒入牛奶搅拌均匀。
6分三次加入面粉搅拌均匀。
7把混合好的面糊倒入容器中表面抹平,盖上保鲜膜放在温暖处醒发至2倍大。
8醒好后摆放蔓越莓干,冷水上锅蒸30分钟,关火3分钟后开盖。
9出锅用刀切开。
10摆盘。
紫薯花式面包
材料:高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋液,白糖,牛奶,酵母,紫薯泥,黄油等
步骤:
1准备好所有食材:高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋液,安琪酵母,白糖,牛奶,黄油。
2将除了黄油以外的所有食材放入料理机,开始启动揉面程序。
3开始机器揉面15分钟,15分钟后,加入软化好的黄油,继续揉面至完全扩展阶段。
4揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖处醒发。
5趁发面的空档做馅料(紫薯泥200克,黄油15克,10克细砂糖):将紫薯洗净去皮,上蒸屉蒸至能用子轻易的穿插即可关火,将紫薯、黄油一起放进保鲜袋。
6趁热用擀面棍按压着将其融合并擀成泥。
71个小时后,醒发至两倍大。
8取出发酵好的面团揉匀排气。
9揉成长条。
10分成6个小剂子。
11分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
12用手捏开。
13包入紫薯泥。
14像捏包子一样捏紧。
15把所有的面团包好。
16用擀面杖轻轻擀平。
17擀成圆饼状。
18用剪刀剪成四等份。
19再剪四刀成八等份,但不要切穿圆心。
20把每个花瓣扭转90度。
21全部整理完毕,放入烤箱进行二次发酵,约50分钟。
22发酵完成后,面包胚表面刷上蛋液。
23烤箱170度,预约5分钟,上下火,170度,约15分钟,表面金黄色就可以了。
紫薯蛋挞
材料:紫薯,鸡蛋,牛奶,挞皮等
步骤:
1所用食材准备就绪。
2鸡蛋打散加少许牛奶。
3搅拌均匀即可。
4紫薯去皮改刀成小粒状。
5依次放入挞皮中。
6加入蛋液,七八满即可。
7烤箱提前预热,上下火烧至20分钟,自家烤箱脾气不同,自行掌握时间。
8美美的紫薯蛋挞出炉啦。
紫薯寿司
材料:熟米饭,紫薯,胡萝卜,鸡蛋,香汤,醋,白糖,盐,寿司紫菜,黄瓜等
步骤:
1准备食材:鸡蛋煎好切条,胡萝卜(去皮丿、黄瓜洗净切条,香肠切条
2紫薯去皮上锅蒸熟
3用大勺子碾碎,加入3勺白醋颜色变得特漂亮粉色,又加2勺糖和少许盐和匀
4加入米饭和匀放凉
5把紫菜铺到寿司卷上
6铺上紫薯米饭
7铺上一层保鲜膜
8翻面,紫菜朝上,铺上和匀(3勺醋、2勺糖少显盐)的白米饭,上面放上鸡蛋条、香肠条、胡萝卜条(用水焯过的)
9卷紧
10用手捏成水滴形,用快刀蘸水切开
11装盘
紫薯红枣银耳羹
材料:紫薯,红枣,银耳,冰糖等
步骤:
1银耳洗干净用冷水泡发
2泡发好的银耳放入电饭煲内胆
3加入适量的水,放入电饭煲内通电煲
4红枣洗后用冷水浸泡30分钟
5紫薯洗干净
6削去紫薯的皮
7将紫薯切成滚刀块
8银耳煲30分钟后,浸泡后的红枣再次清洗后放入电饭煲同煲
920分钟后紫薯放入电饭煲同煲
10紫薯煲至8、9分熟,加冰糖继续煲
11冰糖融化即可断电盛出享用
紫薯南瓜饼
材料:南瓜泥,糯米粉,面粉,紫薯,牛奶,面包糖等
步骤:
1紫薯去皮入蒸锅蒸熟碾成泥(最好最筛)加入牛奶、炼奶搅拌成馅备用。
2南瓜去皮蒸熟打成泥。
3南瓜泥中加入糯米粉、面粉揉成面团饧15分钟左右。
4分成小剂子。取其中一个,包入适量紫薯馅。
5收口朝下压成饼状。
6滚上一层面包糠。
7依次做好所有。
8入4成热的油锅中小火炸至南瓜饼浮起即可。
紫薯蛋黄酥
材料:鸭蛋黄,白砂糖,鸡蛋黄,面粉,紫薯,黑芝麻等
步骤:
1把所需材料都准备好
2第一步熬猪油酥皮的主要组成部分就是猪油把切成小块的肥膘小火煎待肉焦黄即可倒出油 放凉备用
3主要步骤就是面团= 油皮(油+面)包裹→水油皮(水+油+面)包裹完要压平像这样卷起来 重复两次
4买的咸鸭蛋
5油皮包裹好馅料 刷点蛋黄 撒点黑芝麻 哇塞蛋黄酥的样子出来了
6补充馅料方法 紫薯蒸煮放糖 一定要多放!碾泥包裹鸭蛋黄 欧耶
7 200度 25分钟
以上就是关于:“紫薯常温下能放多久 许多人都关心的问题”的分享,希望对你有帮助。
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