紫薯味道香甜,做法多多,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“玉米片紫薯球的做法 香甜爽口回味无穷”,一起来看下吧!
首先来看下玉米片紫薯球的做法:
材料:
紫薯,玉米片,植物油等
步骤:
1.紫薯去皮洗净切片。
2.上蒸锅蒸软烂。
3.蒸软的紫薯加入炼乳,随你自己喜欢也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。
4.紫薯团成球状,大小自定。裹上玉米片。
5.用手再捏捏实,锅里烧油。
6.油烧至7、8成热球球下锅,小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。
以上主要介绍了玉米片紫薯球的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于紫薯的小知识。
紫薯的功效与作用
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
紫薯的存储
1.不宜与土豆放在一起,二者犯忌。不是红薯硬心,就是土豆发芽。
2.保持干燥,不宜放在塑料袋中。
以上就是关于:“玉米片紫薯球的做法 香甜爽口回味无穷”的分享,希望对你有帮助。
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