槟榔怎么吃 推荐这些吃法

　　提到槟榔，许多人都知道这个名字，但是估计还是有许多人没有吃过它。下面要给大家分享的内容是：“槟榔怎么吃 推荐这些吃法”，一起来看下吧!

　　首先来看下槟榔怎么吃：

　　槟榔炖猪肚

　　将猪肚洗干净以后切成块，与槟榔、白术一起放在锅里，加入适量的清水煮到猪肚熟后，去掉渣取汁液，加入大米煮成粥即可。

　　豉香槟榔芋蒸排骨

　　首先将槟榔芋去掉皮，然后切成小块。排骨切成小块以后过一遍水，然后控干水分。将蒜去皮拍碎，往锅中倒入油，等到油热了以后把拍好的蒜和准备好的豆豉放进去爆香。此时加入切芋块和排骨，淋上少许的料酒充分的翻炒直到水分有些干，这个时候加入准备好的加入干椒丝，往锅中淋入酱油、生抽，调盐、鸡精翻炒均匀，装入盘子中。然后把所有东西放到高压锅里，转换成大火上气后，用中火蒸十五分钟即可。

　　槟榔可以生吃

　　把新鲜的绿色的槟榔果切成小片，同时吃它的果肉和果核。还可以干吃，把槟榔用水煮过后放在太阳底下晒干，就能够保存起来方便长期食用。

　　小片法

　　先将槟榔切成小片，取少许灰浆放在叶子上，包住槟榔片后放到口里慢慢品味。这个时候人体的唾液会变成红色，可以把唾液吐掉而仔细品味它汁液，越嚼起来就会觉得越美味，有的人会出现脸热潮红，还被称为“醉槟榔”。

　　以上主要介绍了槟榔怎么吃，推荐了4种吃法，你了解了吗?接着一起来了解下关于槟榔的相关知识。

　　槟榔的功效

　　驱虫作用

　　槟榔煎液有驱虫作用，对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。剖开煮水喝可驱蛔虫，其驱虫性在临床上也得到研究证实。尤其对绦虫有较强的驱虫作用，这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关，可以使虫体的神经系统麻痹。

　　抗高血压作用

　　据报道从槟榔种子中分离得到的Areca Ⅱ-5-C 物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性。

　　抗癌作用

　　从槟榔所得的聚酚化合物对艾氏腹水癌有显著的抑制作用，对Hela细胞有中度细胞毒作用。

　　吃槟榔的注意事项

　　孕妇不宜吃

　　需要再次提醒的是，槟榔也属补品，如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产，所以孕妇吃任何一种事物，哪怕是营养品，也要适量为好。

　　不要过量食用

　　槟榔不同的吃法有不同的益害处，任何滋补品都不要过量食用，槟榔也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的槟榔比较合适。

　　以上就是关于：“槟榔怎么吃 推荐这些吃法”的分享，希望对你有帮助。

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