无花果营养非常丰富,味道香甜,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“鲜无花果要怎么吃 无花果的吃法推荐”,一起来看下吧!
首先来看下鲜无花果要怎么吃:
1.无花果粥
将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。
2.无花果蘑菇汤
新鲜无花果200克,蘑菇100克。先将无花果洗净切碎,蘑菇洗净切条,一同放入锅内,加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟,调味后即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。
3.无花果糖水
将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。
4.生食
鲜无花果熟透了后,果实捏起来软软的,将其洗净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃。或者洗干净无花果后,把它掰开,然后用勺子挖里面肉吃。
鲜无花果要怎么吃?以上主要介绍了鲜无花果的4种吃法,你了解了吗?接着一起来了解下鲜无花果怎么保存
用冰箱的冷冻保存
不过这种方法不太科学,虽然保存期较长,可以长达三个月以上,但冷冻后果实的细胞壁会被破坏,解冻后,果质就会浆化,不管是口感还是营养价值都会受到影响。
平摊在桌子上
如果家里没有冰箱你可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上,开窗通风,保存时间会长一些。
最后一起来探索下吃鲜无花果有什么好处
健脾消食
无花果性平,味甘,其根、叶性平,味淡、涩,能健脾化食,润肠通便,利咽消肿,解毒抗癌。
润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
消脂降压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
通乳下奶
无花果鲜果果实中含有大量的果胶和维生素,产妇常吃还能通乳下奶。
补充营养
无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
以上就是有关于:“鲜无花果要怎么吃 无花果的吃法推荐”的分享,希望对你有帮助。
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