水果披萨的做法大全步骤讲解 如何做出酸酸甜甜的水果披萨

 　　披萨是一种发源于意大利的食品，水果披萨放入了各种水果，能补充多种营养，也可以放入自己喜爱的水果，下面一起来了解下吧!

　　水果披萨的做法大全步骤讲解 如何做出酸酸甜甜的水果披萨

　　用料：

　　普通面粉 100克

　　牛奶或温水 50克

　　白糖 3g

　　盐 1g

　　酵母 1g

　　橄榄油 10克

　　菠萝 1个

　　马苏里拉芝士 100g

　　圣女果 5个

　　糖 一勺

水果披萨的做法大全步骤讲解（图源：摄图网）

　　做法步骤：

　　1、小菠萝去皮切小块。

　　2、加水加糖煮开，小火炖煮。

　　3、煮到菠萝收汁。

　　4、披萨饼皮材料放入面包机。

　　5、揉成光滑的面团，基础发酵到两倍大。

　　6、面团排气后揉圆，擀成圆形面皮。

　　7、披萨盘内刷橄榄油。

　　8、翻入饼坯整形后，醒发20分钟。

　　9、圣女果切小块。

　　10、醒发好的面皮上戳孔。

　　11、刷披萨酱或沙拉酱。

　　12、放一半马苏里拉芝士碎。

　　13、放煮好的菠萝。

　　14、放圣女果。

　　15、再撒一层马苏里拉芝士碎。

　　16、海氏i7风炉烤箱预热175度。

　　17、烘焙20分钟。

　　18、取出后趁热食用。

　　19、酸酸甜甜，非常可口。

　　20、还会拉丝哦!

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