怎样把柿子催熟 这些方法都很不错

　　柿子味道香甜，营养丰富，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“怎样把柿子催熟 这些方法都很不错”，一起来看下吧!

　　首先来看下怎样把柿子催熟：

　　用50℃~60℃的水泡

　　一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。

　　白酒擦拭法

　　准备一小碗白酒，一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口，不会出现青涩的味道，注意不要放得时间过长。

　　把柿子放入容器中

　　找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了。

　　热捂法

　　将其捂熟将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟，不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好，不过很简单。

　　和成熟水果放一起

　　可将柿子与其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟。这种方式比较快,而且简便。

　　温馨小提示

　　吃柿子不要空腹食用，以防患病。吃柿子时间前后，不要饮用牛奶、醋、白酒、热汤等。

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