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怎样把柿子催熟 这些方法都很不错

[作者:廖吴牟]
2017-12-12 14:46

  柿子味道香甜,营养丰富,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“怎样把柿子催熟 这些方法都很不错”,一起来看下吧!

  首先来看下怎样把柿子催熟:

  用50℃~60℃的水泡

  一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。

  白酒擦拭法

  准备一小碗白酒,一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。

怎样把柿子催熟 这些方法都很不错

  把柿子放入容器中

  找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。

  热捂法

  将其捂熟将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。

  和成熟水果放一起

  可将柿子与其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟。这种方式比较快,而且简便。

  温馨小提示

  吃柿子不要空腹食用,以防患病。吃柿子时间前后,不要饮用牛奶、醋、白酒、热汤等。

  以上就是关于:“怎样把柿子催熟 这些方法都很不错”的分享,希望对你有帮助。

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