早上起来很多人都会感到很饿,这时很多人就会随便找点东西吃,有的人看到旁边有牛奶就会直接拿着喝了。其实早上空腹是不能喝牛奶的喔,下面要给大家分享的内容是:“早晨空腹喝牛奶的危害 不利肠胃有碍消化”,一起来看下吧!
首先来看下早晨空腹喝牛奶的危害
1、空腹喝牛奶有碍消化
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
2、空腹喝牛奶不利肠胃
很多人早餐就是牛奶加鸡蛋,而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了,空腹喝牛奶会使胃来不及消化,牛奶的营养也不会被胃吸收,甚至还会出现肠胃胀气。同时,过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
3、空腹喝牛奶会产生有害物质
若空腹喝牛奶,不但牛奶从胃中很快排出,而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
4、空腹喝牛奶会造成营养损失
之所以不能在早餐的时候空腹喝牛奶,是由于经过一个晚上睡眠休息之后我们的胃早已排空,并且已经充分做好吃饭消化食物的准备。因此这个时候胃的排空很快,而牛奶属于流质的乳汁食品,饮用后在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中,因而极大程度上造成了营养成分的损失以及浪费。
接着一起来了解下哪些人早上不宜喝牛奶
1.缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
2.反流性食道炎患者
研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
3.腹部手术后患者
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
4.消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
5.乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
最后来了解下喝牛奶的最佳时间
睡前半小时喝牛奶
夜晚是一天之中喝牛奶的最佳时间,尤其在睡前半小时饮用为最佳。睡前半小时喝一杯牛奶能起到镇静催眠、缓解紧张情绪的作用,能帮助更快的进入睡眠的状态,并且睡得更安稳。
运动后喝牛奶
很多人在运动过后都会选择一些功能饮料来补充水分和营养,但是喝牛奶的效果会更好,你知道吗?牛奶中包含着,维持肌肉的关键——分歧锁氨基酸(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸)。这一营养元素有利于控制肌肉的消耗、使我们恢复运动后的疲劳。因此,运动后是喝牛奶的最佳时间。
餐后1小时
进餐后,食物中的钙质已经慢慢融入血液当中,此时再补钙,会导致人体对钙的吸收率下降,造成钙质的浪费。因此,白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。此时胃酸有利于钙的降解和吸收。
饭后喝牛奶
在三餐后或食用饼干、面包等淀粉类食物后饮用牛奶,这样可以使牛奶在胃中停留的时间比较长,让蛋白质被吸收的更加充分。
以上就是关于:“早晨空腹喝牛奶的危害 不利肠胃有碍消化”的分享,希望对你有帮助。
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