新鲜百合吃不完怎么办 怎么保存

　　新鲜百合吃不完怎么办?怎么保存?本文就来简单介绍一下：

　　新鲜百合吃不完，可以尝试下面六种方法进行保存：

　　1.晒干保存

　　保存百合最常见的方法就是晒干后保存，也就是人们经常看到的干百合，具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后减掉黑色的部分，然后放在太阳地下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可，一般情况下，保存半年到1年应该不成问题。只不过干百合的口感会比鲜百合差很多。

　　2.冰箱保存

　　一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

新鲜百合吃不完怎么办 怎么保存（图片来源：摄图网）

　　3.地窖保存

　　鲜百合放地窖里保存，由于地窖空气稀少、温度低，至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少，减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖里面的温度较室外要低很多，进一步降低了植物的有氧呼吸作用，两者加起来足以使鲜百合保存很长的时间。

　　4.水果保鲜剂保存

　　百合商贩常用水果保鲜剂保存百合，选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存。用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右，然后捞出，晾干即可。

　　5.真空保存

　　真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等，当然，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。

　　6.泥土保存

　　用塑料袋将百合装好，把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的，但更加广泛实用一些，适合没有地窖的人。但效果较差，适合保存近一个月。

　　那么，有些朋友没来得及保存，发现百合发芽了怎么办?

　　这种情况下，建议朋友们最好不好食用哦!

　　因为：百合发芽说明它分泌的生长素增多，虽然和生长激素不一样，但是吃多了也有害健康。

　　新鲜百合吃不完怎么办?怎么保存?以上便是相关介绍，希望能对你有所帮助喔!