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食物中毒紧急情况要先行催吐

[作者:刘京到]
2011-06-08 10:46

  学生出现食物中毒怎么办?

  1、发现可疑食物中毒,在急救病人的同时,应立即向校卫生室和上级主管部门报告情况,并要保护好现场。

  2、封存一切可疑食品,及时收集剩余食物及患者的呕吐物、粪便等,以备检验。

  3、食品贮存场所及炊具、餐具、容器等暂不要清洗,在食品卫生监督人员采样结束后,要对中毒现场进行全面流水线处理,以防中毒再次发生。

  4、查明污染原因,在调查结束后,指导现场消毒,避免再次发生食物中毒。

  食物中毒如何清除毒物?

  1、常用的方法主要有催吐(用手指或鹅毛等刺激咽喉,促使呕吐)、洗胃和导泻。如果进食已超过两小时,且精神状态较好,则可服些泻药,促使有毒食物尽快排出体外。

  2、服用有效解毒剂。对于不同毒物采用相应的解毒剂,有中和法、吸附法、沉淀法等。还可服用与其主要毒性作用相拮抗的药物,以拮抗毒物对生理功能的干扰,若误食变质饮料或防腐剂,可饮用鲜牛奶或鸡蛋清;要是吃了变质的鱼、虾、蟹,可取l00毫升食醋加200毫升温开水兑后饮下。

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