春季预防感冒的养生汤品

 　　春季容易感冒，介绍几款可以提高免疫力，预防感冒的养生汤品。

　　1、养生汤品之菜花莴笋汤

　　资料：菜花、莴笋、鸡胸肉。

　　做法：将菜花洗洁净，掰成小块，莴笋去批和黄叶，洗净，叶子切成小段，莴笋茎切片，鸡胸肉洗净，切薄片，用水淀粉和料酒抓均匀，锅放置火上，用水煮沸，放入姜末，鸡肉煮沸，倒入莴笋和菜花煮3分钟，用盐和鸡精调味，洒上香油即可。

　　成效：弥弥补足的维生素C是较好的防止伤风的方法，用莴笋和菜花煮汤食用。在弥补维生素C的同时，能够轻松防止伤风。有效预防感冒。

　　2、养生汤品之芫荽咸橄榄鱼片汤

　　资料：芫荽1两，咸橄榄10个，鲩鱼肉4两

　　做法：瓦煲内放入适当清水和咸橄榄，先用猛火煲至水滚，然后参加芫荽和鲩鱼肉片，持续用中火煲30分钟摆布，不需加盐即可饮用。

　　成效：有解表透疹、清热利咽的效果。平常饮用能够防止流行性伤风。假如患上伤风、或许流行性感冒，发热、头痛、咽喉不适，能够作为食疗。

　　3、养生汤品之香菇鸡汤

　　资料：鸡500克、香菇12～15朵。

　　做法：将12只鸡(约500克)剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用;将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;将洗好的鸡块放入炖锅内，参加适当水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适当食盐，持续炖20分钟后，调入味精，即可食用。

　　成效：香菇中的香菇嘌呤有较强的抗病毒功用。鸡汤能将伤风病毒排出体外，帮助人预防春季感冒，因而，若将香菇与鸡肉一同炖汤食用，其效果更强。对于重复伤风、出汗较多的气虚病人，还可参加10枚大枣一同炖汤食用。

　　以上就是给大家介绍的春季预防感冒的养生汤品，不仅好喝还很实用。