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吃什么食物会影响大脑健康

[作者:任况大]
2015-12-21 14:23

   某些食物会影响警觉度、记忆力、情绪和神系统,危害大脑健康,下面为大家介绍吃什么食物会影响大脑健康:

  吃什么食物会影响大脑健康:

  咖啡因

  美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

  高盐

  《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

  味精

  特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

吃什么食物会影响大脑健康

  含防腐剂的加工食品

  运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

  糖

  曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

  吃什么食物会影响大脑健康?看了上文的介绍你了解了吗?

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