梭子蟹怎样处理 处理螃蟹的方法

 　　螃蟹好吃，但是好多人不知道螃蟹如何清洗，下面为大家介绍梭子蟹怎样处理：

　　因为梭子蟹生长在水中，如果不好好对它清洗一番，煮食的梭子蟹在食用时会有泥沙感，所以吃梭子蟹前必须要对它好好清洗一下，才能下锅煮食之。

　　梭子蟹怎样处理：

　　1、准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将梭子蟹倒入盆中。

　　2、让梭子蟹在水中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过33、左手用拇指和食指抓住梭子蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用牙刷刷梭子蟹的8条腿将泥沙除之44、刷完大腿，在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，容易藏污纳垢。

　　5、接着，就是最有难度的一步了。左手拇指、食指和无名指三指并用，抓住梭子蟹的一对蟹钳后翻转，右手拇指和食指将蟹脐翻开，将赃物挤出。

　　6、然后，趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候。用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙。

　　7、最后将洗完的梭子蟹，置于干净的盆中用活水冲洗后，即可入锅煮食。

　　梭子蟹怎样处理?看了上文的介绍你学会了吗?