吃榴莲的禁忌有哪些 怎样挑选榴莲

 　　榴莲是热带水果，在南方比较多，这个季节正是吃榴莲的好时节，那么吃榴莲的禁忌有哪些呢?

　　吃榴莲的禁忌有哪些?

　　1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;

　　2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

　　3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

　　4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

　　5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

　　6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

　　如何挑选成熟榴莲：

　　1、外形：要选长形的，尾部是尖形的。

　　选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的。小山越多肉越多，个头大的水分多。

　　2、瓣数：越多越好，越多肉越多。

　　3、颜色：偏黄的，裂开的，比较熟。

　　4、裂口：榴莲一定要看裂口处，皮薄的好，皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的，比较甜比较好吃，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了。

　　榴莲不一定是开口的就是好的，现在很多超市里的榴莲都是生的捂熟开口的，不是自然熟裂，也就不好吃。

　　5、味道：闻一下够不够香，够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重

　　6、软硬度：用手捏一下邻近的两根刺，很容易挨在一起就是熟了。

　　吃榴莲的禁忌有哪些?看了上文的介绍你都了解了吧~一定要注意哟~