夏天喝什么粥好 滋补养身营养丰富

 　　夏天天热很多人吃不下饭，喝粥是一个不错的选择。那么夏天喝什么粥好呢?一起去看看吧~

　　喝粥的好处多：

　　粥最大的特点是，可以辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。

　　夏天喝什么粥好?

　　沙参知母粥

　　原材料：沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克

　　做法：先将粳米洗净放入锅中，再把准备好的干山药切成小片，与其他材料一起洗净后用布扎好，放入锅中，加水，待粥熬成后，加入冰糖调味即可。

　　功效：开胃，调理厌食

　　西瓜皮粥

　　原材料：西瓜皮200克，大米100克，白糖30克。

　　制作方法：西瓜皮适量，去掉西瓜的硬皮，然后切成丁。大米淘洗干净后，在锅里加清水，放入大米和西瓜皮丁，用大火煮开成小火煮，粥熟后加入白糖调味。

　　粥品特点：味道清香，粥甜爽口。

　　粥品功效：三伏天饮食状态较差，这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。

　　红豆黑米粥

　　制作方法：首先用水清洗100克黑米、50克红豆、少许青豆、黄豆、花生和红枣，然后把所有的材料一起放进锅里，加入清水熬成粥就可以食用了。

　　黑米营养价值十分高，饱腹感很强，红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥，既能为人体补充丰富的营养成分，还可消肿减肥，是瘦身不错的选择。

　　水果燕麦粥

　　制作方法：燕麦入锅，加入清水好盛在容器内。将所有水果切成丁，覆于燕麦粥表面，撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。

　　燕麦是粗纤维食物，浮肿、便秘等有辅助疗效，能降低胆固醇，而且有助消化，非常养胃。

　　夏天喝什么粥好?上文为大家推荐了几款粥，快去试试吧~