鸡蛋不能和什么一起吃 饮食得当才能健康

 　　鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的，今天给大家介绍一下鸡蛋不能和什么一起吃：

　　鸡蛋不能和什么一起吃：

　　糖精、味精：会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。

　　柿子：一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状。

　　豆浆：因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　白糖：因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

　　兔肉：兔肉味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

　　饮茶：因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛功能的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能，危害人体健康。

　　鸡蛋不能和什么一起吃你知道了吗?以后吃鸡蛋的时候一定要小心啊!