台湾的美食推荐 丰富而美味

 　　中国的地方美食总是丰富而美味，台湾当然也是如此，在台湾有很多的小吃供区台湾的游客选择，有的美味可口，有的造型独特，有的声名远扬。所以去台湾不吃美食，实在可惜。下面就为大家介绍台湾的美食：

　　台湾的美食

　　爱玉冰

　　是夏季的台湾最具地方特色的风味饮品。制作时是将一种常绿灌木爱玉子的种子晒干、揉碎，入水中搅拌成“冻”状，，调上冰和蜜。芳香独特，清凉解暑，色泽晶莹，很是受欢迎。

　　台南棺材板

　　最具江湖地位的台湾小食。是将厚面包中间挖空,填入虾仁、鸡肉、马铃薯及牛奶等配料,再沾上酱料,用刀叉逐块逐块的切来吃。材料丰富,滋味毕生难忘!棺材板要趁热吃才够滋味!

　　台湾珍珠奶茶

　　台中是泡沫红茶的发源地，而泡沫红茶的兴起就从四维街开始。短短一条街，二、三十间泡沫红茶店，在精明一街还是荒野时，四维街是台中的观光地标，夜夜风光，好不热闹。如今，四维街虽风华褪尽不热闹民，却增添了一份悠静。晚风下，灯笼打亮着，人情正温暖，不用大肆宣传，证明只要质量和味道好，口耳相传，自然会有知音人寻来。

　　玫瑰手工面包

　　刚烤好的面包很香软，外皮看样子就很酥脆，主要是沾上旁边附的玫瑰果酱，也是好好吃。一般市售的草莓果酱我就不喜欢，太甜容易腻，而且草莓味是用香料或香精。这个玫瑰果酱散发着淡淡的玫瑰味，不是香料那种;两者搭配，连我这种不太爱面包的都觉得赞。

　　斗六鱿鱼嘴

　　“阿国狮出一张嘴，美食传遍全台湾”阿国狮嘴大王鱿鱼羹，可真的是上港有名声、下港有出名，一只鱿鱼一只嘴”，将鱿鱼的嘴加上独家的卤汁做出最棒的料理，一份坚持的好味道，鱿鱼嘴羹、鱿鱼羹的古早味流传了六十多年，已是第三代传人，让人们爱不释手，每到用餐时间几乎是天天爆满!

　　蚵仔煎

　　这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃，新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，冬天搭配茼蒿、夏天搭配小白菜，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，吃时再淋上以味噌、西红柿酱、辣椒、酱油等熬成的酱汁即可。食用时再淋上特调的酸甜酱汁，甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味令人垂涎。

　　台湾的美食还有很多，上面介绍的几款都是比较有特色的台湾美食，想去吃了吗?