主页 > 营养饮食 > 饮食健康 > 正文

泰国的美食推荐 味蕾的独特享受

[作者:闫柴努]
2015-01-13 11:21

   泰国的饮食文化悠远流长,不仅有传统的东南亚饮食习惯,还巧妙地融入了印度、中国以及西方等多国美食烹饪技巧,出其不意的烹饪效果不仅给世界饮食文化带来惊喜,还为世界各国的游客们提供独特味蕾享受的美食飨宴。下面来介绍泰国的美食:

  泰国的美食:

  芒果糯米饭

  芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉的油腻过后,这道主食就显得格外清新爽口。

  泰式咖喱蟹

  泰国的咖喱分为黄咖喱、红咖喱和绿咖喱,黄咖喱在口味上类似于印度咖喱,但味道会更香浓,口味也不会过辣;红咖喱偏辣,绿咖喱偏甜。泰式咖喱蟹所用的咖喱多为黄咖喱,烹调过程中还会加入椰浆和鱼露,味道香醇可口,浓郁诱人。

  青木瓜沙拉

  辣味青木瓜沙拉是一种以青木瓜丝为主料,配以鱼露、柠檬汁、蔬菜丝、大蒜和辣椒的凉拌沙拉,口感辛辣。

  泰国的美食青木瓜沙拉原本是老挝——泰国东北部地区的风味美食,后传至泰国各地并被人们所喜爱。

  冬阴功汤

  这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

  泰式炒面

  最典型的街头饱肚食物叫“Pat Thai”,就是一种泰式炒面,味道真的不错。它又是如何亲民的哩?一般加鸡蛋的25~20Baht,不加鸡蛋只要20~15Baht(泰国铢,简写为B,1人民币约为4.8泰铢)。哈哈,来算一下,大约就三五块人民币的样子吧,够便宜吧!

  这些泰国的美食是不是都很有特色呢?好想吃啊~

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X