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吃面条配什么菜好 营养均衡养胃方便

[作者:ruonc]
2015-01-10 13:42

   中国最常见的主食有三大类,分别为米饭,馒头和面条。很多人都很喜欢面条,面条不仅可以养胃,而且做起来也方便。那么吃面条配什么菜好呢?来看看都有些什么菜,挑一些你喜欢的下面条吃吧。

  吃面条配什么菜好呢?

  西兰花

  做好也很简单,先用开水过一遍,然后放在面条的卤中搅拌匀即可。西兰花的营养在蔬菜中可以说是局首位了 ,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素和胡萝卜素等,都是人体必不可少的营养成份,而且加入到卤中可以让卤的味道更鲜美,外观更丰富色泽多样有食欲。

  芦笋

  素来有蔬菜之王的美称,芦笋中除含有西兰花含有的蛋白质、维生素C、维生素B外,还含有丰富的纤维素、钙、叶酸、维生素A、氨基酸,氨基酸的含量最高,几乎超出其他蔬菜的百分之二十七。芦笋中含有的这些营养成份不仅仅丰富,而且比例也很得当,和人体所需的比例几乎一样。芦笋的食用方法也很简单,现在开水中焯知道熟了,然后加入到面的卤汤中,然后既可以调上面吃了,一定又是另一种风味啊。

  吃面条配什么菜好呢?

  什锦面条

  将茄子、西红柿、胡萝卜、土豆、西葫芦、红薯、豆角、蘑菇、肉、小青椒都切成丁或小片,然后炒熟,加调料,一碗香喷喷的面条卤就做好了。这个卤中有根茎类、瓜茄类、豆类、菌类和肉,各种营养素都很齐全,颜色也很靓丽,让人食欲大开。在搭配一个绿叶的凉拌菜,更能起到锦上添花的作用。

  洋葱

  大家一定很熟悉了,它也是有美誉的,被人们称作“菜中皇后”,是一种保健的好食品,别小看长相极其普通的洋葱啊,它的营养价值也是很高的。比如说含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素等。也许你想说这不很普通么,其他蔬菜都有。你不知道吧,洋葱有它独特的地方,那就是含有环蒜氨酸,菊粉等保健的成份,可以有效的补钙、降血脂、降血糖。先把洋葱和肉丝炒熟,然后加到卤汤中就可以了。

  吃面条配什么菜好呢?

  香菇

  是一种菌类,也有它的独特之处,素有“山珍”之名,高蛋白却低脂肪,这样更是符合了更多人群的食用。香菇中还有多种氨基酸、维生素和糖。可以单独炒熟加入到卤中,也可以和别的菜一起炒,香菇不愧为香菇啊,香味很浓,而且很特别,远远的就能闻到,是不可多得的蔬菜之一。

  吃面条配什么菜好呢?大家知道了吧,再也不用担心吃面条营养不够了!

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