荔枝吃法有新招!来看看潮人荔枝潮吃法,最重要的是奇葩吃法与营养不冲突,来看看是什么吃法?
6月正是荔枝成熟上市的季节,大家多是直接剥壳吃。然而,在广东潮汕一带,有一种特别吃法:荔枝蘸酱油。不少网友亲身实践后,纷纷表示酸甜咸的口感很开胃。还有网友称,酱油中的成分可以中和荔枝中的毒素,还可以起到消食、去热的功效。吃了过多荔枝后出现头晕、嘴巴干渴的情况,可适量口服酱油,可以很好地去除“荔枝病”。小编为了验证这一吃法,选用了深圳“百家鲜”牌的白切鸡酱油试了一下,果然味道特殊,先咸后甜,吃了还想吃,于是小编给了个满五分的好评。
潮人荔枝潮吃法——荔枝蘸酱油
潮人荔枝潮吃法——荔枝蘸酱油
潮人荔枝潮吃法——荔枝蘸酱油
奇葩吃法与营养不冲突
市二医院营养科张主任表示,菠萝蘸酱油确实是个奇葩的吃法,口感每个人都不一样,但在营养学角度讲不冲突。荔枝,本身果糖含量高,食用过多会在一定程度上抑制食欲,刺激上火。“荔枝蘸酱油”可直接抵消果糖对人体的刺激作用,因此不冲突。
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