原料:鸭血、豆腐、鸡蛋、盐、水。
做法:
1、先将鸭血清水洗净,切成见方的块;
2、豆腐同样切成见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水;
3、汤锅置火上,倒入高汤烧开;
4、放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起;
5.另起一锅,摊好一鸡蛋皮,切丝即可,摊不好的话,直接打成蛋液直接倒汤里也可以;
6、在汤中加入细盐等调味;
7、待汤再开,撒入蛋丝或者蛋液,起锅盛入汤碗内即可。
2021-07-20 23:04
2021-07-20 23:03
2021-07-20 15:26
2021-07-20 14:07
2021-07-19 15:38
2021-07-19 15:38
2021-07-19 11:00
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-16 14:41
2021-07-16 14:41
2021-07-15 15:21
2021-07-15 15:21