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奥尔良烤全翅的做法

[作者:wangyi]
2012-07-18 07:13

  不管吃什么东西都要适时、适量,这样才能吃出健康!老祖宗就有说“少吃多得味,多吃伤脾胃”。著名的营养学家也曾在访谈时说过一句话,“没有垃圾食品,只有垃圾吃法”。

  如果你的家人和孩子对与烤制食品依然热情不减,不妨按照我的一些小经验,只需一台烤箱,一把刷子,一包健康的腌料就能轻松做出家庭健康版的奥尔良烤全翅了。

奥尔良烤全翅的做法
奥尔良烤全翅的做法

  原料:

  新奥尔良烤鸡腌料、六只全翅、橄榄油适量、大蒜汁柠檬汁和番茄汁调成的混合汁、锡纸。

  做法:

  1、将腌汁按照说明比例和水调匀,鸡翅洗净,完全浸泡在碗中,至少要8个小时以上;之后放入冰箱冷藏;(后来一次做法,用牙签在鸡翅上撮无数个小洞,缩短腌制时间)

  2、隔天取出鸡翅放在刷好橄榄油的锡纸上,用小勺淋上混合汁中的酱汁,放入烤箱200度烘烤20分钟。

  3、取出翻面,将腌料和酱汁同时淋在每一个烤好的鸡翅上,再入烤箱,200度10分钟即可。

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