红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨做法

　　红烧排骨是一道餐桌上很常见的家常菜，好吃不油腻，很好下饭哦。那么红烧排骨怎么做好吃呢?红烧排骨做法了解一下。

　　材料

　　排骨

　　生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒适量

　　大葱一段、姜一块、八角两个，花椒适量

　　步骤

　　1、锅里放水和花椒煮开

　　2、放入排骨大火煮开

　　3、排骨捞出洗净沥干水备用

　　4、锅里放油，小火炒葱姜八角

　　5、倒入排骨炒到微黄，放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄

　　6、沿着锅边倒入料酒，煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。

红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨做法（图片源于摄图网）

　　7、兑水淹没排骨，大火烧开

　　8、转小火炖30到50分钟，放盐

　　9、大火收汁到粘稠，出锅放鸡精

　　好啦，就这样短短几步一道好吃的红烧排骨就完成啦，再也不用担心红烧排骨怎么做好吃了，希望你学会哦。

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