都知道桃胶对人体是有益的,但是桃胶在桃树上时一般都会有一股味道,想要让桃胶好吃做法就很重要了,所以接下来,跟大家分享一下:桃胶的做法,桃胶做法大全。
1、桃胶的做法:银耳桃胶羹
用料:
桃胶5颗、银耳1/3朵、红枣n片
制作方法:
桃胶冷水泡发20-22小时,洗去杂质银耳桃胶羹的做法
银耳提前2小时冷水泡发即可,泡发后撕成小块备用。银耳桃胶羹的做法
锅中放适量的水,将银耳和红枣放入锅中,大火煮开后转中小火焖煮2小时,桃胶煮的时间过长容易化掉,所以只需在最后15-20分钟放入锅中即可。
2、桃胶的做法:牛奶炖桃胶
用料:
桃胶、牛奶、水、冰糖
制作方法:
根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上。(我一般早上泡发,晚上回来进行制作。)
泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
加入牛奶,根据个人口味加入冰糖。
上火开炖,一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可。
3、桃胶的做法:桃胶燕窝
用料:
燕窝、桃胶、冰糖、红枣、枸杞、桂圆
制作方法:
桃胶隔夜浸泡12小时,燕窝浸泡40分钟不用我说了吧
反复清洗过滤,揉碎成小块
将红枣枸杞桂圆与燕窝桃胶一起放入炖盅,隔水炖煮30分钟后再加冰糖炖10分钟!简单明了美容又养颜
4、桃胶的做法:桃胶膏
用料:
桃胶、雪莲子、红枣、冰糖
制作方法:
首先第一步准备好所有食材,桃胶和雪莲子要提前12小时泡发好,桃胶一般都有很多杂质,泡发后需要用心挑选,红枣要用剪刀去核剪好。
食材准备好后,再就是需要一个隔水炖的炖盅,将桃胶放下面,然后放雪莲子在放红枣,最后放上冰糖。盖上盖子耐心的炖上十小时中间去看下适当搅拌一下,一定要用无水无油工具搅拌。
十小时后香糯清甜的桃胶膏就做好了,放凉后装瓶,放冰箱保存可以保存两个月哦!
每天想喝的时候兑上温开水味道美美的还超养生哦!
桃胶的做法其实很简单,大家不妨在家里也做一做,养颜而且还是一个不错的点心,大家可以试一试!
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