西芹肉沫粉丝的做法 集营养美味于体

　　芹菜营养价值极高，可以搭配各种各样的食材，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“西芹肉沫粉丝的做法 集营养美味于体”，一起来看下吧!

　　首先来看下西芹肉末粉丝的做法：

　　材料：芹菜，粉丝，猪肉，葱，姜，甜面酱，盐，生抽，植物油等

　　步骤：

　　1猪肉剁碎。

　　2西芹切小段，比较粗的地方从当中破开。

　　3葱切圈，姜切碎。

　　4粉丝提前泡发。

　　5锅烧热，放入适量植物油 ，油热，放入肉沫翻炒至变白。

　　6加入一勺甜面酱翻炒。

　　7放入葱姜翻炒。

西芹肉沫粉丝的做法 集营养美味于体（图片来源：摄图网）

　　8放入芹菜翻炒。

　　9把西芹肉沫铲到一边，放入粉丝，在粉丝上入两勺生抽，适量清水。

　　10把粉丝翻炒上色。

　　11加入适量盐翻炒，大火烧开翻炒均匀关火。

　　以上主要介绍了西芹肉沫粉丝的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于西芹的相关知识。

　　吃西芹有什么好处

　　养血补虚

　　西芹含铁量较高，能补充经血的损失，能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神、头发黑亮。

　　醒酒保胃

　　西芹是高纤维食物，可加快胃部的消化和排除，然后通过西芹的利尿功能把胃部的酒精通过尿液排出体外。

　　镇静安神

　　西芹中分离出的一种碱性成分对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪、消除烦躁。

　　西芹的其它美味吃法推荐

　　西芹炒腊肉

　　材料：腊五花肉，西芹，红椒，油，盐，花椒，大料，葱，蒜，料酒，生抽，蚝油等

　　步骤：

　　1将腊五花肉切片，用开水浸泡2小时，下锅前用清水冲洗一下表面的油渍。

　　2锅里倒入油，放入花椒、大料、葱、蒜爆香。

　　3放入腊肉翻炒。

　　4加入料酒、生抽。

　　5加入西芹、红椒。

　　6最后加入盐、蚝油。

　　百合西芹炒肉片

　　材料：瘦肉，鲜百合，西芹，黄花菜，枸杞，酱油，淀粉，盐，油等

　　步骤：

　　1准备好材料

　　2黄花菜洗净用温水泡软，去蒂打结或直接用

　　3瘦肉切薄片，加盐、淀粉、酱油和油拌匀腌一会儿，枸杞洗净稍浸泡

　　4西芹洗净斜切段;百合掰开洗净

　　5起油锅，入瘦肉片爆炒至变色即盛出

　　6再加少许油，放入黄花菜、芹菜略炒

　　7加入肉片拌炒匀

　　8加入百合和枸杞，翻炒到百合变透明就好了。

　　凉拌西芹

　　材料：西芹，胡萝卜，橄榄油，香油，白醋，盐，蒜等

　　步骤：

　　1准备新鲜西芹、胡萝卜;

　　2西芹洗净，切丝;

　　3胡萝卜洗净去皮切丝;

　　4西芹丝、胡萝卜丝，分别用盐腌制5分钟;

　　5西芹丝、胡萝卜丝去盐水，放入蒜末、橄榄油、香油、白醋、拌均;

　　6美味减肥的凉拌西芹就好了。

　　以上就是关于：“西芹肉沫粉丝的做法 集营养美味于体”的分享，希望对你有帮助。