蚝油平菇娃娃菜的做法 加点葱姜会更提味

　　娃娃菜味道极鲜美，做法超多，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蚝油平菇娃娃菜的做法 加点葱姜会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下蚝油平菇娃娃菜的做法

　　材料：平菇，娃娃菜，蚝油，盐，葱，姜等

　　步骤：

　　1平菇撕成条，洗净。

　　2平菇焯水，然后捞出过凉水。

　　3娃娃菜洗净，撕成块。

　　4锅里注油烧热，下葱姜爆香。

　　5下娃娃菜。

　　6翻炒至娃娃菜微微变软。

蚝油平菇娃娃菜的做法 加点葱姜会更提味（图片来源：摄图网）

　　7加入平菇，翻炒一会儿。

　　8加蚝油，翻炒均匀。

　　9加盐调味。

　　10炒匀出锅。

　　以上主要介绍了蚝油平菇娃娃菜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于娃娃菜的相关知识。

　　女人吃娃娃菜的好处

　　通便

　　娃娃菜中含有非常丰富的纤维素，而纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，缓解便秘、防止大便干燥。

　　利尿

　　娃娃菜也是白菜的一种，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

　　清热

　　娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

　　解毒

　　娃娃菜和大白菜一样，也含有非常丰富的维生素C，有助肝脏解毒。

　　娃娃菜的其它美味吃法推荐

　　虾仁木耳娃娃菜

　　材料：虾仁，娃娃菜，黑木耳，小葱，水淀粉，胡椒粉，油，盐等

　　步骤：

　　1准备好原材料;

　　2将虾仁连同泡虾仁的水一起倒入锅中煮上两分钟;

　　3加入盐和胡椒粉调味;

　　4将切成块的娃娃菜放入汤水中煮熟;

　　5将煮好的娃娃菜码放在盘中;

　　6再将黑木耳放入汤中煮熟;

　　7煮好的虾仁和黑木耳捞出放在娃娃菜上;

　　8开大火，加入水淀粉不停地搅拌收汁， 倒入点香油;

　　9最后将收浓稠的玻璃芡汁浇淋在菜品表面上;

　　10最后在上面撒些小葱末。

　　干锅娃娃菜

　　材料：娃娃菜，五花肉，茶树菇，豆腐干，食用油，盐，十三香，蚝油，老抽，干辣椒，花椒，青蒜等

　　步骤：

　　1准备好材料，五花肉切片，用味极鲜酱油，盐，十三得腌制十分钟

　　2娃娃菜洗干净，撕成块，放开水中焯水，过青后捞出备用

　　3腌好的五花肉下油锅中炒出油至金黄色

　　4加入豆腐干及茶树菇一起煸炒

　　5加入焯过水的娃娃菜一起翻炒均匀，加入美极鲜酱油，盐，十三香，老抽，蚝油炒匀

　　6砂锅中放油，下干辣椒及花椒爆香后加入炒好的娃娃菜及青蒜

　　7盖上盖焖煮五分钟

　　8盖上盖焖煮五分钟,一锅色香味俱全的干锅娃菜可以上桌了

　　娃娃菜炒鸡肉

　　材料：鸡肉，娃娃菜，葱，姜，蒜，油，盐，蚝油等

　　步骤：

　　1所需食材准备就绪。

　　2娃娃菜改刀备用。

　　3鸡肉，葱姜蒜改刀。

　　4锅中入油爆香葱姜蒜。

　　5倒入鸡肉翻炒均匀。

　　6加入娃娃菜和蚝油翻炒。

　　7出锅加盐调味即可。

　　以上就是关于：“蚝油平菇娃娃菜的做法 加点葱姜会更提味”的分享，希望对你有帮助。