绿甘蓝烧海带的做法 新颖搭配出美味

　　海带营养价值极高，做法超多，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“绿甘蓝烧海带的做法 新颖搭配出美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下绿甘蓝烧海带的做法：

　　材料：绿甘蓝，海带，油，盐，生抽，葱等

　　步骤：

　　1把所需材料都准备好

　　2把洗净的泡发海带切块。

　　3把绿甘蓝洗净切块。

　　4锅烧开水，放入绿甘蓝焯熟。

　　5捞出过冷水。

　　6热油，炒香葱花。

　　7放入攥干水分的绿甘蓝。

　　8然后放入海带。

　　9将其翻炒均匀。

　　10加适量生抽。

绿甘蓝烧海带的做法 新颖搭配出美味（图片来源：摄图网）

　　11加盐调味。

　　12加少许水烧制2分钟，即可关火。

　　13出锅装盘，即可上桌食用。

　　以上主要介绍了绿甘蓝烧海带的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于海带的相关知识。

　　海带的其它美味吃法推荐

　　海带鸡蛋卷

　　材料：海带，鸡蛋，生抽，醋，辣椒油，花椒油，香油，盐等

　　步骤：

　　1鲜海带仔细清洗干净

　　2切成20CM的长条

　　3再切成宽4cm的片

　　4锅内加水加盐烧开，将海带放锅中煮10分钟

　　5煮好的海带捞出用凉水过凉

　　6鸡蛋磕入碗中加盐划散

　　7将鸡蛋分次摊成蛋皮

　　8切成与海带差不多大小的尺寸

　　9海带摊平，铺上蛋皮

　　10沿边慢慢卷起

　　11用牙签固定住

　　12鲜贝露调味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油调成汁，吃时佐汁同食即可

　　海带拌粉丝

　　材料：粉丝，海带，牛肉丝，蒸鱼豉油，香油，辣椒油，香醋，盐，鸡精，白糖，蒜蓉，葱花等

　　步骤：

　　1准备好材料

　　2海带洗干净用清水泡一个小时，粉丝用水泡一个小时

　　3泡发好的海带切细丝

　　4锅中烧开水，下粉丝烫熟，捞出放较大的碗中

　　5下海带丝烫熟捞出

　　6三汤匙豉油，一汤匙香油，一汤匙辣椒油，少量花椒粉，少量盐，少量白糖，少量鸡精，一汤匙蒜蓉，少量葱花，一汤匙香醋，二汤匙凉开水调成汁

　　7将调好的汁水倒入粉丝海带丝中拌匀，撒上少量香辣肉丝即可

　　日常生活中吃海带注意事项

　　1、别把海带当主食吃

　　不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

　　2、吃海带后别马上喝茶、吃水果

　　吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

　　3、海带不能长时间浸泡

　　海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

　　以上就是关于：“绿甘蓝烧海带的做法 新颖搭配出美味”的分享，希望对你有帮助。

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