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鱼香鸡丝的做法 集颜值营养于一体的下饭菜

[作者:沈尤]
2018-12-27 09:15

  鸡肉肉质非常鲜嫩,可以搭配各种各样的食材,一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“鱼香鸡丝的做法 集颜值营养于一体的下饭菜”,一起来看下吧!

  首先来看下鱼香鸡丝的做法:

  材料:鸡肉,胡萝卜,泡红椒,油,盐,黑木耳,生抽,老抽,白糖,米醋,水淀粉,清水,花雕酒,盐,干淀粉等

  步骤:

  1.2块鸡胸肉撕掉筋膜洗净

  2.鸡胸肉切成细丝,用花雕酒、一点点盐、干淀粉抓匀,腌渍十分钟

  3.一根胡萝卜洗净切细丝,泡发的黑木耳切丝

  4.蒜切成蒜米,泡红椒切碎

  5.一汤匙生抽、一汤匙红烧酱油、二汤匙米醋、2/3汤匙白糖、水淀粉、清水、鸡粉调匀成料汁,滴上少许的香油待用

  6.锅中烧开水,放入腌渍后的鸡丝,用手勺将鸡丝推开,避免粘连,至鸡丝八成熟时捞出

鱼香鸡丝的做法 集颜值营养于一体的下饭菜
鱼香鸡丝的做法 集颜值营养于一体的下饭菜(图片来源:摄图网)

  7.炒锅放入植物油,冷锅热油放入蒜米、泡红椒炒出香味

  8.放入胡萝卜丝翻炒至软,放入黑木耳丝翻炒片刻

  9.放入鸡丝炒匀,倒入调匀的料汁炒匀,烧开炒匀后即可起锅

  以上主要介绍了鱼香鸡丝的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡肉的相关知识。

  鸡肉

  chicken

  双语例句

  们往往会买便宜的加工食品,像鸡肉罐头和通心粉之类的。

  They tend to buy cheap processed foods like canned chickenand macaroni.

  把鸡肉、辣椒和米饭和在一起、口味辛辣的搭配

  A fiery combination of chicken, chillies and rice.

  剩下的鸡肉可做成一盘美味色拉。

  Leftover chicken makes a wonderful salad.

  以上就是关于:“鱼香鸡丝的做法 集颜值营养于一体的下饭菜”的分享,希望对你有帮助。

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