鸡肉营养价值极高,可以搭配各种各样的食材,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“香煎鸡胸肉的做法 人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!
首先来看下香煎鸡胸肉的做法:
材料:鸡胸肉,紫甘蓝,黄瓜,秋葵,圣女果,食用油,胡椒粉,盐等
步骤:
1.清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫
2.紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切
3.鸡胸肉打花刀
4.倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄
5.加盐和胡椒粉,煎至两面金黄
以上主要介绍了香煎鸡胸肉的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡肉的相关知识。
鸡肉的营养价值
鸡肉含蛋白质高于猪肉,其中氨基酸组成与人体需要模式接近,营养价值高。脂肪含量偏低,且多为不饱和脂肪 酸。还含有多种维生素,以及钙、磷、铁、镜、拥、铀、硫等成分。鸡肉滋味鲜美,煮汤、红烧、清蒸、脑制 、风干,均各具风味。
减肥时的吃法
很多减肥人士在减肥的期间,为了补充蛋白质,都会选择鸡胸肉,因为鸡胸肉当中的脂肪含量非常低,而蛋白质含量高,所以可以用于增肌的过程当中。对于减肥的人士来说,在吃鸡肉的时候尽可能避免吃鸡皮,因为它里面的脂肪含量比较高,而且要避免吃鸡翅以及鸡爪子,尽可能要吃块儿比较大的白肉。
以上就是关于:“香煎鸡胸肉的做法 人见人爱的一款美食”的分享,希望对你有帮助。
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