香芋紫薯包的做法 颜值高味道赞

　　香芋是许多人都极爱的一款食物，味道极鲜美，吃法超多。下面要给大家分享的内容是：“香芋紫薯包的做法 颜值高味道赞”，一起来看下吧!

　　首先来看下香芋紫薯包的做法：

　　材料：香芋，紫薯，芋头，水，酵母，高筋面粉，黄油，细砂糖，盐，酵母，蛋液，水，黑芝麻等

　　步骤：

　　1.紫薯。芋头去皮之后蒸熟放入料理机中加入适量的水

　　2.发成芋泥紫薯馅，倒入平底锅中小火加热

　　3.倒入炼乳，然后搅拌均匀

　　4.直到熬到浓稠才可以

　　5.盛出晾凉备用

　　6.波兰种的材料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵

香芋紫薯包的做法 颜值高味道赞（图片来源：摄图网）

　　7.发酵好的波兰种有很过蜂窝孔

　　8.然后跟主面团中除黄油以外的其他材料混合搅拌成光滑的面团

　　9.加入黄油继续揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可

　　10.揉好的面团盖上保鲜膜发酵，大约1小时左右用手指蘸面粉戳洞不会多即为发酵完成

　　11.发酵好的面团排气

　　12.等分5份，揉圆松弛15分钟

　　13.松弛好的面团再次排气

　　14.擀薄

　　15.翻面

　　16.包入馅料

　　17.收口捏紧

　　18.揉圆，然后放入烤盘

　　19.二次发酵完成，烤箱190度预热

　　20.表面喷水，然后撒上黑芝麻

　　21.在面团顶部放上一张烘焙油纸

　　22.然后盖上一个平底烤盘

　　23.放入烤箱，190度18分钟

　　24.出炉放到烤网上晾至室温密封保存

　　以上主要介绍了香芋紫薯包的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于香芋的相关知识。

　　芋头可以放冰箱冷藏吗?

　　芋头最好不要放冰箱冷藏。

　　存放芋头的适宜温度是10-15℃，不适合在低于0℃或者是高于25℃存放，否则会加快芋头腐烂的速度，而冷藏室内的温度比较低，不适合存放芋头。

　　香芋怎么去皮

　　香芋剥皮方法一：

　　1、一锅滚水，把香芋的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。

　　2、锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!

　　香芋剥皮方法二：

　　1、芋子上的泥土先洗干净。

　　2、然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。

　　3、很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋子的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。

　　香芋剥皮方法三：

　　1、带皮的香芋装进小口袋里(只装半袋)。

　　2、手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。

　　3、把香芋倒出，便可以发现香芋皮全脱下了

　　香芋剥皮方法四：

　　1、香芋放入水中洗净捞出。

　　2、用钢丝球把香芋的外皮慢慢磨掉。

　　以上就是关于：“香芋紫薯包的做法 颜值高味道赞”的分享，希望对你有帮助。

       推荐阅读

       香芋怎么炒好吃 搭配五花肉就超入味

　　芋头怎么蒸好吃 蒸芋头的技巧有哪些