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茼蒿怎么炒才好吃 加点姜葱会更提味

[作者:ikmfau]
2018-11-26 09:26

  茼蒿是许多人都超爱的一款蔬菜,味道很不错。下面要给大家分享的内容是:“茼蒿怎么炒才好吃 加点姜葱会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下茼蒿怎么炒才好吃:

  材料:茼蒿,大豆油,食盐,味精,蚝油,葱,姜等

  步骤:

  1、新鲜茼蒿用清水淖一下,洗净后放入盆中将水控掉。

  2、切一些姜、蒜等配料用来备用,不爱吃葱、姜的朋友可以用一些洋葱。

  3、锅中放入大概一大勺大豆油,慢等一会儿,等待油的烧热。

  4、把八角、葱、姜等食材放锅里微微煎炒一下出葱香味。

  5、茼蒿倒入锅中,开大火,不停地翻炒一遍,把底部的茼蒿翻上来炒匀。爱吃蒜味的朋友可以道一些蒜汁,增添炒茼蒿的风味。

茼蒿怎么炒才好吃 加点姜葱会更提味
茼蒿怎么炒才好吃 加点姜葱会更提味(图片来源:摄图网)

  6、过一遍火后,倒入一些耗油和味精,再次翻炒,把茼蒿炒软后,加入很少的盐一拌即可出锅。

  7、清炒茼蒿出锅入盘,清清淡淡的,但是很好吃哦。

  以上主要介绍了茼蒿怎么炒才好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于茼蒿的相关知识。

  吃茼蒿有什么好处

  去除胆固醇

  茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效,如果体内胆固醇过高的话,那么不妨经常食用一些茼蒿来改善。

  降血压利小便

  茼蒿中钾元素含量比较高,食用后可以将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是比较有益的蔬菜。不仅能够降血压,还可以让自己的血液循环更稳定,能够预防一些心血管病的出现。

  养心

  茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。因此平时吃些茼蒿来养心是不错的选择。

  美化肌肤

  经常吃茼蒿对于皮肤是非常有益的,能够起到良好的养护滋润作用,可以改善肌肤粗糙的状况。要想让自己的皮肤变得更好,选择吃茼蒿准没错。

  茼蒿不能和什么一起吃

  1、醋

  茼蒿不能和醋一起吃,会降低营养价值。

  2、柿子

  茼蒿不能和柿子一起吃,同食容易易伤胃。

  3、胡萝卜

  茼蒿不能和胡萝卜一起吃,会破坏维生素C 。

  4、草鱼

  茼蒿不能和草鱼一起吃,会引起消化不良。

  以上就是关于:“茼蒿怎么炒才好吃 加点姜葱会更提味”的分享,希望对你有帮助。

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