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黄瓜怎么吃最有营养 推荐这些吃法

[作者:覃妮]
2018-11-02 16:46

  黄瓜味道极鲜美,水分足,种类多,吃法多,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“黄瓜怎么吃最有营养 推荐这些吃法”,一起来看下吧!

  黄瓜与木耳一起吃最有营养

  把它们一起食用利于两种食物功效的发挥,可以起到补血、减肥以及平衡营养的作用,黄瓜中的丙醇二酸对身体中脂肪的生成有很好的控制作用。而木耳里面的植物胶质则有很强的吸附性,可以把人体中的毒素的杂质吸附后排出体外,因此黄瓜与木耳同时食用减肥作用明显。

  黄瓜与豆腐一起吃最有营养

  两者一起食用时有出色的解毒消炎功效,豆腐中有大量的植物性蛋白,这种物质特别容易被人体吸收,而黄瓜是一种寒性食品,与豆腐同时食用时能把清热利尿和解毒的功效发挥到最大,对人类的身体健康有很大好处。

  黄瓜带皮生吃最有营养

  许多人在吃黄瓜时,喜欢把它的外皮去掉,其实这种做法是不对的,黄瓜皮中有多种对人体有益的成分,带皮食用以后可以起消暑、减肥以及补水等多种功效。另外黄瓜皮还有清热去火的作用,可以减少人类咽喉肿痛的发生。

黄瓜怎么吃最有营养 推荐这些吃法
黄瓜怎么吃最有营养 推荐这些吃法(图片来源:摄图网)

  黄瓜炒鸡蛋做法:

  1.黄瓜洗净切片。

  2.鸡蛋两枚加少许盐打散备用。

  3.胡萝卜处理干净后切片。

  4.锅内放适量的花生油,油热后放蒜瓣爆香。

  5.放打散的鸡蛋液,快速滑散。

  6.放胡萝卜片,翻炒两下。

  7.放黄瓜片,中火翻炒至胡萝卜断生。

  8.出锅前加盐调味,翻炒均匀即可装盘开吃。

  糖醋脆黄瓜

  材料:黄瓜,食盐,白糖,苹果醋等

  步骤:

  1.黄瓜刮去外皮

  2.滚刀切块

  3.用凉白开冲洗一次,沥干水分,加入适量盐,抓拌均匀,放置几分钟以后,把水分倒掉

  4.加入白糖

  5.加入苹果醋

  6.拌匀放置一会即可,冰镇过后更美味。时间允许的话,包上保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味

  金针菇拌黄瓜

  材料:金针菇,黄瓜,红椒,醋,姜,蒜,生抽,香油,辣椒油等

  步骤:

  1.黄瓜与红椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净

  2.将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用

  3.金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉

  4.将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中,倒入凉拌汁拌匀即可

  以上就是关于:“黄瓜怎么吃最有营养 推荐这些吃法”的分享,希望对你有帮助。

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