土豆是许多人都超爱的一款蔬菜,价格非常便宜,但是美味又营养。下面要给大家分享的内容是:“土豆红烧排骨的做法 加点白糖会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下土豆红烧排骨的做法:
材料:土豆,排骨,老抽,盐,白糖等
步骤:
1.材料准备好
2.锅里加入油加入白糖
3.快速炒散
4.加入排骨
5.炒匀炒上色
6.炒好的
7.加入老抽
8.炒匀后加入清水
9.加入盐
10.炖半小时加入土豆
11.煮至收汁
12.然后装盘
以上主要介绍了土豆红烧排骨的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。
营养价值
1、维生素C是苹果的10倍。
2、B族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。
4、富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。
吃土豆要注意些什么
削皮吃
土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质,主要存在于土豆皮中,所以吃土豆的时候最好是削皮后吃。
发芽后不能吃
土豆中的龙葵素,在土豆发芽变绿后会大增,吃了容易引起恶心、呕吐火腹泻等中毒症状。
不易吃太多
土豆淀粉含量较高,可代替部分主食吃,如果是做菜吃,不易吃太多,以免影响消化。
以上就是有关于:“土豆红烧排骨的做法 加点白糖会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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