四季豆许多人都超爱吃,最常见的吃法就是炒了。下面要给大家分享的内容是:“五花肉炒四季豆的做法 加点蒜会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下五花肉炒四季豆的做法:
材料:四季豆,五花肉,干辣椒,蒜,酱油,蚝油,盐等
步骤
1备好材料。
2四季豆摘头尾,切段 。
3五花肉切片。
4干辣椒切段,蒜切片。
5五花肉入锅煎煸出油;盛出待用。
6锅中留适量油,倒入四季豆煸至熟透开始焦黄。
7另起锅,煸香蒜片辣椒。
8加入五花肉翻炒,调入盐、酱油、蚝油。
9加入四季豆翻炒炒匀就可以了。
以上主要介绍了五花肉炒四季豆的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于四季豆的相关知识。
吃四季豆的好处
美容作用
食用四季豆对皮肤、头发都有很多的好处。四季豆的营养价值高,经常吃四季豆还可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。
提高免疫力
四季豆中含有大量的皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,食用以后具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。
健脾胃
四季豆中还富含蛋白质和多种氨基酸,常食可以健脾护胃,增进食欲。
消暑
夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。
抗肿瘤
吃四季豆可以有效激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。
促进骨折愈合
同时,四季豆还可刺激骨髓的造血功能,保护和提升细胞,增强患者的抗感染能力,诱导成骨细胞的增殖,促进骨折愈合。
食用四季豆注意事项
1. 四季豆在食用之前,一定要充分的煮熟,因为,在四季豆中,含有很多的皂苷等等有毒的元素,这些在生的状态下会引起食物中毒的现象,如果自己觉得四季豆不容易做熟,或者是不能确定是否熟透的话,建议先将四季豆泡一下,或者是用开水焯一遍,然后再进行炒制。
2. 四季豆容易让人体产生饱腹感,所以,不能够吃太多,要注意控制分量,否则的话,很容易会造成消化不良的状况发生。
以上就是关于:“五花肉炒四季豆的做法 加点蒜会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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