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油炸火腿肠的做法 抹上辣酱会更美味

[作者:kxmyob]
2018-09-11 18:36

  火腿肠总有一种魔力,让人越吃越想吃,它的做法也是超多。下面要给大家分享的内容是:“油炸火腿肠的做法 抹上辣酱会更美味”,一起来看下吧!

  首先来看下油炸火腿肠的做法:

  材料:火腿肠,白芝麻,烧烤料,辣酱等

  步骤:

  1.准备食材:火腿去包装用小刀划小口

  2.锅中倒油油烧热,将火腿肠下锅炸至金黄

  3.然后刷上辣酱和烧烤料

  4.出锅撒上白芝麻即可食用

  以上主要介绍了油炸火腿肠的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于火腿肠的相关知识。

  如何才能挑选到优质香肠呢

  切片辨别

  好的香肠切片,紧密、平整、无孔洞,无肉眼可见异物和杂质;劣质香肠肉眼可见白色颗粒,摸起来沙沙的,说明香肠内添加大量淀粉。

  蒸熟辨别

  好的香肠蒸熟后,肥肉部分呈半透明状;劣质香肠蒸熟后,脂肪不那么透亮,而且盘底有色素蒸出。

油炸火腿肠的做法 抹上辣酱会更美味
油炸火腿肠的做法 抹上辣酱会更美味(图片来源:摄图网)

  颜色辨别

  好的香肠瘦肉呈红色或枣红色,肥肉呈乳白色,红白颜色分明,有亚光泽;劣质香肠颜色鲜艳,添加色素。

  味道辨别

  好的香肠闻起来香味浓郁,有香肠特有的腊香味;劣质香肠闻起来有异味,哈喇味。

  常吃火腿肠有什么坏处

  会致癌

  火腿肠在加工的过程中,会产生一些亚硝酸钠,这种物质是一种毒性成分,会伤害人体内的健康细胞,会让癌变高发,如果过量吸收这种成分,不但会让癌症的发生机率增加,还会让人们出现头痛和恶心以及呕吐等多种不良症状。

  防腐剂含量高

  火腿肠在加工时,为了保质期延长,它会添加多种防腐剂,也会有一些色素和香精添加进去,这些物质对人体是没有好的处,平时经常食用这些含有防腐剂的火腿肠,就会让身体内积存大量的毒素,危害人们的身体健康。

  热量高

  火腿肠是一种高热量食品,而且它是加工以后的肉类食材,其营养价值远远高有新鲜的肉类那么高,人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种不良症状,对身体健康不利。

  以上就是关于:“油炸火腿肠的做法 抹上辣酱会更美味”的分享,希望对你有帮助。

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