茼蒿味道独特,营养丰富,吃法多多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“蚝油茼蒿的做法 加点糖会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下蚝油茼蒿的做法:
材料:茼蒿,蚝油,蒜,酱油,糖,淀粉,油等
步骤:
1.茼蒿过水捞起摆盘
2.炒锅少油,加入蒜末炒香
3.再加入适量蚝油,酱油,糖,淀粉,水
4.炒到汁浓稠
5.汁直接浇到菜上即可
以上主要介绍了蚝油茼蒿的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于茼蒿的相关知识。
吃茼蒿有什么好处
促进食欲
苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。
预防便秘
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。
安神健脑
苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
茼蒿和什么一起吃最好
1、粳米:茼蒿和粳米一起吃能健脾养胃。
2、鸡蛋:茼蒿和鸡蛋一起吃能帮助充分吸收维生素A。
3、鸡肉:茼蒿和鸡肉一起吃能帮助充分吸收维生素A。
4、蜂蜜:茼蒿和蜂蜜一起吃能预防便秘。
5、黄鱼:茼蒿和黄鱼一起吃能暖胃益脾、化气生肌。
以上就是关于:“蚝油茼蒿的做法 加点糖会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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