除了蔬菜可以下汤吃,各种菇子下汤吃也极美味。下面要给大家分享的内容是:“肉末金针菇汤的做法 汤鲜味美回味无穷”,一起来看下吧!
首先来看下肉末金针菇汤的做法:
材料:金针菇,肉末,盐,姜,葱,蒜,鸡精等
步骤:
1金针菇去掉老根洗净、切成段。
2锅加油烧热、下姜蒜末炒香,加入肉末炒至变色。
3加入适量的清水烧开。
4加入金针菇、再次烧开,加盐、鸡精调味即可。
以上主要介绍了肉末金针菇汤的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于金针菇的相关知识。
如何自己发金针菇
1、首先把金针菇的根部用刀切下来。
2、准备一个碗加入适量的水,再加入一勺的小苏打。
3、再盖上一张湿巾,然后把根部放入。
4、然后放在温暧的地方,几天以后就可以长出来。
金针菇的最佳搭配
金针菇+油菜:预防大肠癌和胃癌
金针菇+西兰花:防癌抗癌
金针菇+豆腐:增加抵抗力
吃金针菇的注意事项
要煮熟才能吃
不要吃不熟的金针菇,一半熟都不行,必须全熟才行,这样是为了不让细菌从你的嘴里进去。
金针菇要认真洗
认真洗,不能随便洗,金针菇的清洗一定要彻底扒开来洗,然后反复冲洗多次,才能降低微生物污染。
以上就是关于:“肉末金针菇汤的做法 汤鲜味美回味无穷”的分享,希望对你有帮助。
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