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凉拌金针菇怎么做 葱蒜醋一定不能少

[作者:韦序戊]
2017-06-29 14:25

   凉拌金针菇很香,味道极好,超下饭,爱吃的人多,但是能做好这道凉菜的人不多。下面要给大家分享的内容是:“凉拌金针菇怎么做 葱蒜醋一定不能少”,一起来看下吧!

  首先来看下凉拌金针菇怎么做:

  材料:

  金针菇,盐,料酒,白糖,鸡精,醋,葱,蒜等

  步骤:

  1.将大葱和蒜切碎加入调料

  2.金针菇洗净沥水

  3.洗好的金针菇煮熟备用

凉拌金针菇怎么做 葱蒜醋一定不能少

  4.将所有酱汁和配料混合淋在金针菇上

  5.搅拌均匀即可开吃了喔

  以上主要介绍了凉拌金针菇的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款菜喔。接着要给大家补充点关于金针菇的小知识。

  金针菇的营养价值

  1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。

  2.金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

  金针菇的存储

  金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。如果是加工制品,则建议开封后立即食用,不宜久存。

  以上就是关于:“凉拌金针菇怎么做 葱蒜醋一定不能少”的分享,希望对你有帮助。

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