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鸡蛋羹怎么做好吃 淋上香油会更美味

[作者:熊曲]
2018-08-27 09:43

  鸡蛋蛋白质含量丰富,味道鲜美,做法超级多,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“鸡蛋羹怎么做好吃 淋上香油会更美味”,一起来看下吧!

  首先来看下鸡蛋羹怎么做好吃

  材料:鸡蛋,香油,盐,凉开水,葱花等

  步骤:

  1.准备所需材料。

  2.将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。

  3.加入少许盐继续打搅均匀。

  4.然后加入适量的凉开水。

  5.继续打搅均匀。

鸡蛋羹怎么做好吃 淋上香油会更美味
鸡蛋羹怎么做好吃 淋上香油会更美味(图片来源:摄图网)

  6.将打搅均匀的鸡蛋液过筛。

  7.第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑。

  8.再用小勺撇去泡沫。

  9.然后盖上保鲜膜,上锅蒸12分钟左右。

  10.取出后撒上葱花。

  以上主要介绍了鸡蛋羹怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡蛋的相关知识。

  鸡蛋的营养价值

  1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

  2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

  3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

  一天吃几个鸡蛋好

  1、对于儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,他们平常对于蛋白质的需求量都高于常人,因此可以每天吃一到两个鸡蛋。如果平常吃肉吃得比较少,也可以这么照这个标准来吃。

  2、对于正常的成年人、老年人来说,每天一个鸡蛋就差不多可以了。

  3、而对于血脂异常患者或肥胖者,一般每周吃两到四个鸡蛋就可以了。

  以上就是关于:“鸡蛋羹怎么做好吃 淋上香油会更美味”的分享,希望对你有帮助。

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