豆沙奶香面包的做法 人见人爱的一款甜点

　　豆沙味道香甜，营养丰富，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“豆沙奶香面包的做法 人见人爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下豆沙奶香面包的做法：

　　材料：高筋面粉，奶粉，豆沙，酵母，鸡蛋，食盐，水，黄油，白糖等

　　步骤：

　　1.将除黄油的材料揉成面团，然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状

　　2.将面团进行基础发酵，发酵至2-2.5倍大

　　3.发酵好的面团排气，分割成1个180克左右的大面团和4个略小等重的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

　　4.小面团按扁成圆形

　　5.包入豆沙馅(做法请点击：自制红豆沙)，捏紧收口

　　6.把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道(只划破表面那层)

　　7.面团翻面卷起，两头弯成圆形

　　8.捏紧收口处

　　9.排入烤盘

　　10.进行二次发酵

　　11.发酵好的面团刷上一层蛋液

　　12.烤箱预热至180度，烤焙20分钟左右

　　以上主要介绍了豆沙奶香面包的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于豆沙的相关知识。

　　如何自制豆沙馅

　　材料：红豆，白糖，橄榄油，盐等

　　步骤：

　　1、准备好红豆，洗干净

　　2、红豆用开水泡一晚

　　3、泡了一晚的红豆已经发胀了，鼓着肚子圆滚滚的，很漂亮

　　4、装入高压锅内，放入高于红豆3cm的清水

　　5、大约要煮20分钟的样子，煮好后闷的比较久

　　6、所有的红豆已经吸饱了水，粒粒皆饱满

　　7、接下来的工作要麻烦一点，但是一点都不难，如果你觉得红豆太多了，你可以适量减少。

　　8、用一个滤网比较密的网筛来过滤，使劲压红豆，把豆沙都压出来

　　9、你也可以用榨汁机，不过要加水，不然榨汁机根本榨不动

　　10、分离出来的一边是纯豆沙，一边是带皮的豆沙，其实2种都是可以用来做豆沙馅的

　　11、像炒菜一样，放入食用油。一小勺就行了。

　　12、放入豆沙，拌匀，再放入白糖和盐

　　13、一直轻轻的搅动，一直煮到水分蒸发到你希望的稠度

　　14、可以适当做稀一些，豆沙馅冷却后还会变干

　　15、这样豆沙馅就做好了

　　吃红豆沙有什么好处

　　催乳

　　红豆沙中含有一些天然的叶酸，这种物质进入人体以看会调节女性内分，特别是一些产妇和哺乳期女性食用以后，能促进乳汁分泌，对产后少奶或者无奶等不良症状有很好的缓解作用。另外红豆沙还能解毒，它能促进人体内酒精毒素的分解，人们酒后食用红豆沙能起到快速解酒的作用。

　　降脂减肥

　　红豆沙中含有大量的膳食纤维，它进入人体以后可以加快肠胃蠕动，能促进身体内垃圾的排出，平时食用能起到润肠通便和减肥瘦身的重要作用，另外平时多吃红豆沙，还能清理人类血液中的手胆固醇，对高血脂也不错的预防功效。

　　利尿消肿

　　利尿消肿是红豆沙的重要功效之一，它含有大量的天然的皂角甙，这种物质进入人体以后能刺激肠道也能利尿，可以促进人体内多余水分的排出，平时食用可以利尿消肿，对人类的肾病与心脏病还能身体水肿等多种不良症状都有很好的缓解作用。

　　以上就是关于：“豆沙奶香面包的做法 人见人爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。

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